英语专业是师范类本科专业，于1978年开始招生，是外国语学院办学历史最久、办学经验最丰富的专业。 英语专业以培养适应社会需求的创新型、应用型专业人才为核心，注重培养学生较高的人文素养、宽广的国际视野、较强的创 新意识、扎实的英语学科专业知识和较强的英语语言运用能力，使学生掌握中学英语教育和教学的理论与方法，能适应基础教 育阶段英语教学和研究、外事、经贸、文化等部门的工作需要

日语专业属于普通类本科专业，于2003年开始招生。日语专业旨在培养具有较高的人文素养、宽广的国际视野、扎实的日语专业技能和可持续发展能力的高素质应用型日语专业人才，注重对学生语言文化知识、创新意识和反思精神的培养，使学生能适应外事、外贸、教育、研究、管理等各种涉外领域的工作需要。

潍坊学院朝鲜（韩国）语专业成立于2004年，是山东省较早开设本科朝鲜（韩国）语专业的院校之一。旨在培养德智体全面发展的，掌握丰富朝鲜（韩国）语语言、文学和文化知识的，具备扎实的朝鲜（韩国）语听、说、读、写、译的专业技能和较高的综合人文素养，能从事对外经贸、文化交流、新闻出版、教育、科研等工作的高素质应用型朝鲜（韩国）语专业人才。

法语专业成立于2007年，是山东省较早建立法语本科专业的高校之一。本专业旨在培养具有良好的道德、科学与人文素养，掌握丰富法语语言、文学和文化知识，具有较强的法语运用能力、创新意识、反思精神和可持续发展能力，能够在翻译、外事、外贸、教育、研究、管理等各个涉外领域从事相关工作的高素质应用型法语专业人才。

翻译专业是普通类本科专业，于2015年开始招生，以培养德才兼备、具有创新意识与国际视野的高素质应用型翻译专业人才为核心，使学生获得良好的道德品质和科学文化素养，掌握扎实的英汉语言基础和娴熟的交际能力，能适应外事、经贸、文化、科技、旅游等部门的工作需要。

大学英语是面向全校各专业开设的通识教育必修课程，包括大学英语（一）、大学英语（二）、大学英语（三）、大学英语（四）共计四门课程，兼有工具性和人文性双重性质。本课程旨在培养学生的听、说、读、写、译等英语应用能力及自主学习能力，增强其跨文化交际意识和交际能力，提高其综合文化素养，逐步提升其创新思维与思辨能力。通过深度挖掘教材中的人文内涵，引领学生树立积极的人生观、世界观和价值观，以满足国家、社会、学校和个人发展的需要。